Description
Comment cultiver la Sauge officinale ?
Semez 3 graines par pastille de coco (ou godet) ou 1 graine tous les 10 cm en pleine terre, à 1 cm de profondeur. Vous pouvez également les semer en poquet* de 3 graines, tous les 40 cm, en pleine terre. Comptez pour la levée 2 à 3 semaines après le semis. Conservez 1 plant par pastille de coco ou 1 plant tous les 40 cm si vous avez semé en pleine terre. Plantez les pastilles contet les jeunes pousses, en pleine terre ou en pot, en les espaçant de 40 cm environ. Pensez à bien arroser après cette opération. Récoltez les feuilles tout au long de lannée 80 jours après le semis, en fonction de vos besoins, le matin de préférence pour un parfum plus intense. Arrosez régulièrement la première année, puis seulement en cas de fortes chaleurs
Espace entre les plants : 40 cm
Hauteur max. de la plante : 60 cm
Pot : Ø25 cm ; hauteur 20 cm
Pas de pot? Jetez un œil sur notre site!
Le secret de notre professeur d’horticulture
Son nom latin «Salvia» vient du verbe «salvare» qui veut dire «guérir», croyance confirmée par le dicton populaire : «Qui a de la sauge dans son jardin na pas besoin de médecin». Ceci étant dit, la sauge contient de la thuyone, toxique à dose élevée. Les phytothérapeutes conseillent donc une dose de 3 à 6 g de feuilles en infusion dans 25 à 50 cl deau, pour quelle reste inoffensive.
Association de la Sauge officinale au potager
Son odeur puissante en fait un allié au potager pour éloigner les parasites. Cest notamment un très bon répulsif contre les mouches, qui attaquent les navets, les choux et les pommes de terre. Sa floraison en fera aussi un met apprécié des pollinisateurs.
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